調理器具や手を介して、あるいは盛り付けた状態で触れ合っているなどの原因による交差汚染があったり、また複数の食品が原因となっているケースがあるため、最も疑わしい食品を摂取していなくても発症する可能性はあります。

そのあたりをすっきりさせるには、「最も可能性が高いのは」、「原因として最も考えられるのは」という問い方をし、オッズ比がもっとも食品が正解ということになると思います。