「栄養・食生活に関する社会環境の改善」って、外食産業にヘルシーメニューを義務付けたり？ 加工食品会社に製品の減塩を指導したり？ 日本の行政がそこまで思い切ったことはできないと思ったんですが。イメージした具体例が間違ってるのかな。